部分受訪單位暑期備貨統(tǒng)計
■中國出版?zhèn)髅缴虉笥浾?nbsp;王少波
據(jù)基于“國家出版發(fā)行信息公共服務平臺”的CNONIX應用示范單位銷售數(shù)據(jù)和商報·奧示“中國出版業(yè)市場監(jiān)測系統(tǒng)”線下ERP數(shù)據(jù)、線上監(jiān)測數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，2021年第一季度圖書零售市場整體規(guī)模同比增長逾3成：銷售數(shù)量同比增長32.69%，銷售碼洋同比增長32.36%，恢復性增長取得實質(zhì)性突破。2021年4月和5月，圖書零售市場銷售數(shù)量分別同比增長10.02%、14.42%，銷售碼洋分別同比增長3.48%、8.29%，增速有所減緩，仍呈現(xiàn)平穩(wěn)增長趨勢。
進入6月，六一國際兒童節(jié)、端午節(jié)、“6·18”大促和暑期銷售黃金期等營銷節(jié)點接踵而至，無疑為圖書銷售注入一針強心劑。各地書店摩拳擦掌，準備大干一場。暑期將至，實體書店根據(jù)往年暑期和今年上半年的銷售情況，預測今年暑期的銷售趨勢和熱銷品類，以此作為備貨基準，目前已經(jīng)基本完成暑期備貨。通過對書店暑期備貨的了解，能夠提前預測暑期的銷售走向。為此，本報對全國22個省（自治區(qū)、直轄市）的書店進行采訪，呈現(xiàn)他們暑期備貨的狀況與思路。
需要說明的是，受訪書店包括省級新華書店、市級新華書店、大書城3類，一方面是因為個別省級新華書店由于種種原因無法完成采訪，另一方面部分地區(qū)是門店自行備貨，因此選擇代表性的市級新華書店或大書城進行采訪。
備貨量大增 暑期銷售信心足
在受訪的25家發(fā)行單位中，有19家的暑期備貨品種、冊數(shù)或碼洋有所增長。如湖北省新華書店（集團）有限公司連鎖分公司暑期備貨碼洋同比增長逾150%，該公司今年暑期備貨品種5863種，數(shù)量625.59萬冊，碼洋2.5億；去年同期備貨品種3435種，數(shù)量247.93萬冊，碼洋0.97億。
這些受訪書店備貨量增加的原因主要有兩點。
疫情影響趨弱，銷售預期增強。實際上，作為去年受疫情影響最大的地區(qū)，湖北新華今年暑期備貨大幅增長的理由充分。同樣受2020年疫情影響，整體經(jīng)營數(shù)據(jù)成下降趨勢的那些書店，在2021年都加大了暑期備貨的力度。如山西新華現(xiàn)代連鎖公司暑期備貨碼洋同比增加13%；甘肅省新華書店連鎖公司暑期備貨數(shù)量與去年同期相比明顯提升。吉林省新華書店集團、黑龍江新華書店集團等暑期備貨數(shù)據(jù)較去年同期均有小幅增長。
據(jù)吉林省新華書店集團連鎖經(jīng)營中心釆購部經(jīng)理孫薇介紹，去年同期吉林省中小學沒有全面開學，備貨數(shù)字較為保守，今年受疫情影響較小。黑龍江新華書店集團采銷部主任劉洋也認為，增長的主要原因在于去年暑期受疫情影響較大，書店的生產(chǎn)經(jīng)營仍未完全恢復正常，圖書銷售受到一定影響，今年書店銷售走上正軌，新書、暢銷書的上市及營銷活動的開展，使銷量明顯增多。受相同因素影響，西安市新華書店、鄭州市新華書店等備貨數(shù)據(jù)同比增長較多，如鄭州市新華書店的備貨品種、數(shù)量、總碼洋分別增長了52%、76%、80%。
門店體驗升級，提振備貨信心。近年來，各地門店不斷升級改造，銷售能力得以改善，備貨信心自然提升。據(jù)湖南新華書店集團圖書連鎖經(jīng)營公司副經(jīng)理戴俊介紹，湖南新華近一兩年對實體門店進行升級改造，門店環(huán)境、閱讀氛圍有質(zhì)的提高，配合相關(guān)的暑期活動，更能吸引讀者進店，因此預計今年整體備貨碼洋增長20%左右。截至2021年河北新華完成了該省80%以上的門店轉(zhuǎn)型升級，升級后的店面從各方面都得到了各市店足夠的重視，營業(yè)面積、圖書品種都有著明顯的增加，暑期備貨自然增加。昆明新華書店連鎖有限公司連鎖事業(yè)分部副總經(jīng)理李蔚弘認為，一部分連鎖門店的裝修改造升級，增強了實體書店的體驗感，豐富多樣的營銷活動及社群營銷引流到店，通過豐富的產(chǎn)品線構(gòu)建“圖書+文創(chuàng)+咖啡+培訓+文化+生活”的消費模式，滿足客戶的場景、個性化的購物需求，增強實體書店的用戶體驗，實現(xiàn)銷售的增長。因此今年暑期備貨的品種數(shù)量、備貨冊數(shù)、備貨總碼洋與去年同期相比有所增長。
轉(zhuǎn)型升級也會對書店產(chǎn)生短期的負面影響。如廣州新華出版發(fā)行集團在北京路步行街上的門店正在進行轉(zhuǎn)型升級工程，預計在假期前無法完工，對暑期的整體銷售會產(chǎn)生一定的影響，這就對整體暑期備貨產(chǎn)生影響。據(jù)廣州新華出版發(fā)行集團黨委副書記、總經(jīng)理、副董事長謝志杰介紹，2021年暑期備貨報訂品種4.4萬、冊數(shù)75.7萬、碼洋2953.8萬，與去年同期相比基本持平。
備貨精細化 優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)
書店越來越重視暑期備貨與營銷活動緊密結(jié)合，通過以銷定采、少進勤添、降低復本率等方式，主動進行品種同質(zhì)化的清理，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，以此滿足線上線下讀者的多樣需求。
在受訪單位中，有4家的備貨情況與去年同期相當，還有1家同比下降。其中包括廣州、深圳、江門3地的發(fā)行單位，受廣東省內(nèi)個別城市疫情反彈影響，實體店銷售前景難料，因此從備貨開始采取謹慎態(tài)度，視形勢發(fā)展做適當調(diào)整。這種備貨的謹慎態(tài)度不僅反映在這5家單位的備貨數(shù)據(jù)上，還反映在更多單位的備貨邏輯上。
備貨避免粗放，注重與活動的耦合性。暑期備貨前做好數(shù)據(jù)分析，備貨力求科學合理，實現(xiàn)精細化，讓備貨出效益，減少無效庫存，提高流轉(zhuǎn)率和動銷率。如山東新華書店集團有限公司連鎖分公司將暑期備貨與營銷活動緊密結(jié)合，隨著暑期一系列活動的開展，做好對活動用書市場的前瞻及預判，避免粗放，把握好每項活動的開展與活動用書備貨的耦合關(guān)系。據(jù)了解，山東新華今年暑期備貨的品種、冊數(shù)和碼洋較2020年明顯增加。
據(jù)河北新華圖書連鎖公司總經(jīng)理王新生介紹，2021年暑期備貨較2020年呈現(xiàn)增長態(tài)勢，銷售目標也有所增長，原因是河北新華啟動線上169家“新華優(yōu)選”連鎖網(wǎng)店的線上線下聯(lián)動營銷，擴展了門店銷售渠道，同時營銷策劃活動轉(zhuǎn)化率較2020年有明顯提高。湖北新華暑期備貨三項數(shù)據(jù)都有較大幅度的提高，除了擺脫疫情的影響外，還在于今年該公司加強營銷推廣力度，開展多店聯(lián)合直播帶貨、6·18大促、“暑假讀一本好書”等活動，爭取到了較好的活動資源，做了充足的備貨準備。廣西新華文盛圖書有限公司今年暑期備貨制訂了字帖和工具書的展銷活動方案，并根據(jù)門店需求進行備貨，從5月中旬開始，目前仍在進行當中，預計6月底完成備貨，整個暑期備貨品種陸續(xù)到貨，并根據(jù)銷售隨時補貨。
減少同質(zhì)化備貨，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)。觀察受訪單位的備貨情況表能夠大概了解暑期備貨復本量的范圍。目前而言，大部分地區(qū)的備貨同質(zhì)化問題仍然存在。重慶新華傳媒有限公司今年暑期備貨品種約為6.4萬種，備貨總冊數(shù)在400萬冊左右，備貨總碼洋約7200萬，與去年相比有所下降，主要原因是門市零售雖有回升，但幅度并不太大，同時主動進行同質(zhì)化的清理工作，有意識地減少了新品種的引進。
皖新傳媒今年暑期首批備貨總品種數(shù)約3.5萬種，總冊數(shù)約240萬，總碼洋約4800萬，同比2020年略有增長。據(jù)皖新傳媒文化消費總公司副總經(jīng)理劉陽欣介紹，主要原因是隨著疫情的有效控制，實體書店逐漸復蘇，銷售同比增長，但也只是恢復到疫情前的七成水平左右，基于對今年1~5月圖書市場銷售數(shù)據(jù)分析結(jié)合往年同期銷售特點，加大暢銷品和部分常銷品種的備貨，本著以銷定采、少進勤添的原則，減少單次備貨復本量、增加備貨品種數(shù)及頻次，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，以此滿足線上線下讀者的多種需求。
