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跨界融合實(shí)現(xiàn)書(shū)店非書(shū)品整合運(yùn)營(yíng)
丁國(guó)繼 | 2021-06-08
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■丁國(guó)繼(上海寅領(lǐng)品牌管理咨詢(xún)有限公司創(chuàng)始人)

實(shí)體書(shū)店要想做好非書(shū)品經(jīng)營(yíng),一是要實(shí)現(xiàn)跨界融合,以消費(fèi)者需求為指引,引進(jìn)更多產(chǎn)品,打破傳統(tǒng)思維。二是要明晰書(shū)店自身定位和所要服務(wù)的消費(fèi)者需求。

除圖書(shū)外,實(shí)體書(shū)店還能賣(mài)什么?還要賣(mài)什么?實(shí)體書(shū)店首先要知道消費(fèi)者的需求,所選商品要圍繞這一需求服務(wù),而不是靠經(jīng)營(yíng)者的想象。不做實(shí)地調(diào)研,不做消費(fèi)者分析,往往只有一個(gè)結(jié)果:沒(méi)有銷(xiāo)售,消費(fèi)者不喜歡。其次要研究品類(lèi),做一些跨界商品的引入,比如潮流飾品、匠心文具、綠植花卉、零食等。

位于韓國(guó)首爾的教保書(shū)店,面積約9000平方米,年?duì)I業(yè)額達(dá)7億元,是一家坪效超高的書(shū)店。它的優(yōu)勢(shì)或做得好的原因主要有兩點(diǎn):一是實(shí)用。門(mén)店在設(shè)計(jì)上更像是一家超市,但書(shū)店多元化做得非常好。二是引進(jìn)當(dāng)下流行的,適合年輕人喜好的產(chǎn)品。選品更貼近自身的客群定位,并進(jìn)而弄清楚需要為這些客群,呈現(xiàn)出一家怎樣的店鋪。因此,當(dāng)書(shū)店開(kāi)展非書(shū)品經(jīng)營(yíng)時(shí),經(jīng)營(yíng)者要弄清楚自己在追求什么?如果是營(yíng)業(yè)額,很多擁有最優(yōu)最好區(qū)位、地理位置優(yōu)越的新華書(shū)店,可以整合跨界融合商品的品類(lèi)非常多,但很多書(shū)店的坪效并不高,原因是什么?還需持續(xù)探索。

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