讀者文旅農(nóng)耕研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)
關(guān)鍵詞 農(nóng)耕教育 研學(xué)課程 常態(tài)化發(fā)展
■中國(guó)出版?zhèn)髅缴虉?bào)記者 李 綿
近年來(lái)，在相關(guān)政策的推動(dòng)、引導(dǎo)下，勞動(dòng)教育從多方面深入融入教育體系。其中，農(nóng)耕教育作為勞動(dòng)教育的重要組成部分，成為研學(xué)實(shí)踐教育一大熱點(diǎn)。
多樣化課程激發(fā)學(xué)生興趣
目前，農(nóng)耕類勞動(dòng)教育課程較為多樣化。豐富的農(nóng)耕實(shí)踐活動(dòng)，既能為學(xué)生提供專業(yè)理論指導(dǎo)，又能指導(dǎo)學(xué)生參與勞動(dòng)實(shí)踐。不難看出，在設(shè)計(jì)課程方面，研學(xué)機(jī)構(gòu)注重以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為核心方向。
為深化勞動(dòng)教育課程改革的研究，推動(dòng)勞動(dòng)教育課程實(shí)施的健康發(fā)展，陜西翼起來(lái)科技教育有限公司按照國(guó)家政策倡導(dǎo)方向，在專家團(tuán)隊(duì)技術(shù)支撐下，進(jìn)行了踏踏實(shí)實(shí)的研究，由陜西華維農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)、翼起來(lái)游學(xué)研究所聯(lián)合開(kāi)發(fā)“植物工廠”新勞動(dòng)教育課程，將勞動(dòng)教育、高新農(nóng)業(yè)科技、二十四節(jié)氣結(jié)合，將“植物工廠”這一高新農(nóng)業(yè)科技用項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的方式植入中小學(xué)校園。除此之外，翼起來(lái)還與西優(yōu)番茄莊園聯(lián)合創(chuàng)辦了農(nóng)耕勞動(dòng)教育課程。該課程包括植物種植、自然觀察、灌溉技術(shù)、無(wú)土栽培、人工智能、基因科技等內(nèi)容。課程正式啟動(dòng)后，翼起來(lái)重視教學(xué)內(nèi)容的進(jìn)一步優(yōu)化，著手開(kāi)展豐富勞動(dòng)教育活動(dòng)建設(shè)，組織各學(xué)校試點(diǎn)開(kāi)放，至今已接待學(xué)生數(shù)千人。
目前，天津出版集團(tuán)基地“蜜探研學(xué)：少兒科普農(nóng)場(chǎng)”有土豆種植、玉米種植、花生種植三類農(nóng)耕類勞動(dòng)教育課程。土豆、玉米、花生是目前各個(gè)家庭生活一日三餐中很常見(jiàn)的食物。土豆與玉米更是在我國(guó)有著淵源歷史的重要農(nóng)業(yè)作物。基地有著百余畝肥沃的土地，種植土豆的方式則選取最傳統(tǒng)的方式：在播種前10~15天將種薯放在15℃~20℃有陽(yáng)光的地方促進(jìn)發(fā)芽，當(dāng)種子長(zhǎng)出幼苗時(shí)，通過(guò)篩選去除掉腐爛、變質(zhì)、凍傷的馬鈴薯。將優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯切片切塊，并且在每一塊小馬鈴薯塊上覆蓋一層石灰粉促進(jìn)愈合。而后種植在深15~20厘米的土坑里進(jìn)行生長(zhǎng)。目前該類課程已有完整的操作、實(shí)施，以及講解過(guò)程，已在基地授課百余次，服務(wù)接待近萬(wàn)人。
桂林市研學(xué)旅行協(xié)會(huì)旗下48家單位會(huì)員，其中農(nóng)耕類勞動(dòng)教育課程的基地有8家。據(jù)了解，該協(xié)會(huì)成立于2019年7月，接受桂林市教育局直接業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。其中，農(nóng)耕類勞動(dòng)教育課程通過(guò)“一粒米的旅行”，讓學(xué)員了解一粒米的前世今生，通過(guò)“稻田生物科普”，讓學(xué)員了解稻田王國(guó)的奧秘，在這片希望的稻田上親身體驗(yàn)，“割稻谷”這一種傳統(tǒng)而古老的收割方式，學(xué)會(huì)珍惜糧食和感恩自然與大地。具體課程有春耕、秋收、蔬菜種植、分辨采摘、稻草人制作、植物拓染等；“采摘時(shí)令水果”課程，用游戲的方式讓孩子們熱身，以團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)式競(jìng)技項(xiàng)目為載體，通過(guò)目標(biāo)的設(shè)定以及在團(tuán)隊(duì)協(xié)作的過(guò)程中，培養(yǎng)孩子的責(zé)任感與角色意識(shí)，鞏固團(tuán)隊(duì)合作閉環(huán)，提升團(tuán)隊(duì)實(shí)力。目前各基地以桂林市本地各校學(xué)生參與為主，也有少部分外地學(xué)生。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2020~2021年間協(xié)會(huì)勞動(dòng)教育基地接待了6萬(wàn)余學(xué)生。
讀者文化旅游股份有限公司研學(xué)設(shè)有“歡樂(lè)耦耕記”勞動(dòng)實(shí)踐教育親子活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)和父母一起體驗(yàn)農(nóng)務(wù)勞動(dòng)，學(xué)習(xí)農(nóng)耕文化。耦耕學(xué)堂以農(nóng)務(wù)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)知識(shí)為主，通過(guò)“云端養(yǎng)護(hù)”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察；智慧水源以STEAM理念教育為指導(dǎo)，內(nèi)容結(jié)合勞動(dòng)實(shí)踐課程主題的多元技能實(shí)踐課程。
據(jù)紅旗渠研學(xué)中心主任楊采薇介紹，“飲水思源，耕讀傳家”系列課程是紅旗渠景區(qū)精心打造的勞動(dòng)教育實(shí)踐課程，有手繪夢(mèng)想、播種希望、點(diǎn)亮未來(lái)等一系列農(nóng)趣主題活動(dòng)。該系列課程包括耕種體驗(yàn)坊、勞作體驗(yàn)坊、修渠體驗(yàn)坊、農(nóng)藝體驗(yàn)坊四大主題。其中，耕種體驗(yàn)坊通過(guò)大棚育苗、藥材種植、蔬菜糧食等種植方法，結(jié)合二十四節(jié)氣進(jìn)行耕種，讓學(xué)生感受“紅旗渠水澆灌禾苗，親手勞作的一份耕耘一份收獲”的情感價(jià)值，體會(huì)勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活，養(yǎng)成珍惜糧食的生活習(xí)慣。
常態(tài)化發(fā)展亟待解決突出問(wèn)題
研學(xué)機(jī)構(gòu)在實(shí)施農(nóng)耕類勞動(dòng)教育課程中取得了一定成績(jī)，也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，這些問(wèn)題的存在制約了勞動(dòng)教育的常態(tài)化發(fā)展，需要引起關(guān)注。
針對(duì)非一線城市地區(qū)的中小城市，要設(shè)立農(nóng)耕教育的專項(xiàng)資金，以加大對(duì)勞動(dòng)教育政策的支持。桂林市研學(xué)旅行協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在桂林，研學(xué)實(shí)踐教育、勞動(dòng)教育工作起步較晚，教育部門也沒(méi)有國(guó)家專項(xiàng)資金補(bǔ)助支持，學(xué)生出行費(fèi)用主要由家庭承擔(dān)，基地給予適當(dāng)優(yōu)惠，因此希望在專項(xiàng)資金上得到相關(guān)部門的支持和幫扶。各基地技術(shù)型設(shè)備建設(shè)和勞動(dòng)教育人才隊(duì)伍建設(shè)方面需要完善。
農(nóng)耕教育基地建設(shè)仍需加強(qiáng)改善。天津出版集團(tuán)盛文教育副總經(jīng)理劉昕瑤表示，就目前授課情況來(lái)看，基地可能在土地方面存在一些問(wèn)題，比如土地種植區(qū)域較少。土地不夠孩子們充分種植。另一方面受疫情影響，許多中小學(xué)生不能前往基地進(jìn)行農(nóng)耕勞動(dòng)的教育。同時(shí)，基地也在不斷創(chuàng)新發(fā)展，研究更好的種植方案，使學(xué)生們能多元化，多方面、多方法種植更多的農(nóng)業(yè)作物。
陜西翼起來(lái)科技教育有限公司董事長(zhǎng)蘭嵐表示，在實(shí)施課程的過(guò)程中存在三個(gè)問(wèn)題。一是學(xué)校對(duì)于勞動(dòng)教育的認(rèn)識(shí)不夠深入。長(zhǎng)期以來(lái)，上級(jí)對(duì)學(xué)校、教師的考評(píng)依據(jù)主要圍繞語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等科目的教學(xué)成效，因此無(wú)論是家長(zhǎng)還是學(xué)校，對(duì)于勞動(dòng)教育課程的重視度都不夠，因而在和學(xué)校對(duì)接溝通勞動(dòng)教育課程合作時(shí)，總不能達(dá)到高度一致。二是現(xiàn)在社會(huì)普遍對(duì)勞動(dòng)教育課程的管理不到位，勞動(dòng)教育課程體系缺失，各類培訓(xùn)較少，師資力量極不穩(wěn)定，不利于課程建設(shè)，并且缺少有效的監(jiān)督機(jī)制。三是課程評(píng)價(jià)不夠完善?；顒?dòng)與評(píng)價(jià)都缺乏系統(tǒng)性與連續(xù)性，評(píng)價(jià)不夠深入，難以兼顧全面，導(dǎo)致無(wú)法針對(duì)性實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育課程的標(biāo)準(zhǔn)化。
落實(shí)到位避免形式主義
為進(jìn)一步扎實(shí)推動(dòng)勞動(dòng)教育課程的落地實(shí)施，各研學(xué)機(jī)構(gòu)探索了一系列有效途徑。
勞動(dòng)教育是培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的重要途徑。桂林市研學(xué)旅行協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，勞動(dòng)教育是社會(huì)主義教育的重要特征，它以馬克思主義“人的全面發(fā)展”學(xué)說(shuō)為指導(dǎo)，提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在社會(huì)主義教育中，勞動(dòng)教育既是教育內(nèi)容也是教育目的，意在培養(yǎng)青少年的勞動(dòng)本領(lǐng)，引導(dǎo)他們樹(shù)立勞動(dòng)光榮的價(jià)值觀念，保持作為社會(huì)主義國(guó)家主人翁的勞動(dòng)本色。該協(xié)會(huì)表示，勞動(dòng)教育主題課程的未來(lái)發(fā)展充滿力量，從學(xué)生抓起，助力鄉(xiāng)村振興，任重而道遠(yuǎn)。
蘭嵐表示，近些年來(lái)，良好的物質(zhì)生活享受及來(lái)自社會(huì)一些消極現(xiàn)象的干擾，導(dǎo)致部分青少年出現(xiàn)惰于勞動(dòng)、勞動(dòng)能力不足、對(duì)勞動(dòng)價(jià)值判斷功利化等問(wèn)題。中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》鮮明指出了當(dāng)前勞動(dòng)教育正被淡化、弱化的現(xiàn)實(shí)，強(qiáng)調(diào)要開(kāi)發(fā)體現(xiàn)時(shí)代特征的勞動(dòng)教育課程。國(guó)家政策非常及時(shí)，實(shí)施到位，會(huì)改變目前的教育生態(tài)，實(shí)施不到位，會(huì)成為另一種教育的形式主義。因此，如何落實(shí)勞動(dòng)教育課程的實(shí)施，成為開(kāi)展勞動(dòng)教育的重要任務(wù)。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)耕教育課程的有效實(shí)施，要從四方面著手。首先，要有現(xiàn)代勞動(dòng)觀。新勞動(dòng)教育應(yīng)該立足于廣義上的勞動(dòng)，而不是狹義的體力或者農(nóng)業(yè)勞動(dòng)。其次，要有系統(tǒng)的勞動(dòng)觀。新勞動(dòng)教育應(yīng)該是社會(huì)、學(xué)校、家庭三位一體的教育。再次，要有跨領(lǐng)域整合的勞動(dòng)觀。以一種融合的眼光看待任何一種勞動(dòng)，擴(kuò)充某個(gè)領(lǐng)域的勞動(dòng)體驗(yàn)，讓勞動(dòng)更富有價(jià)值和內(nèi)涵。最后，要有面向未來(lái)的勞動(dòng)觀。當(dāng)代和未來(lái)對(duì)勞動(dòng)者的要求是腦體合一的職業(yè)化、專業(yè)化勞動(dòng)，尤其是和科技、信息技術(shù)結(jié)合的勞動(dòng)。
為推動(dòng)農(nóng)耕教育課程的發(fā)展，課程不僅要走進(jìn)學(xué)校，還要讓學(xué)生走出來(lái)。劉昕瑤表示，就目前國(guó)家對(duì)農(nóng)耕教育的重視以及強(qiáng)烈支持的狀態(tài)下，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)課程應(yīng)該普及到各個(gè)學(xué)校、各個(gè)班級(jí)、各個(gè)學(xué)生的生活實(shí)踐中，使同學(xué)們能深刻認(rèn)知了解糧食作物的種植、發(fā)芽、養(yǎng)護(hù)，結(jié)果等一系列知識(shí)，同時(shí)也能讓同學(xué)們更懂得節(jié)約糧食的思想品德?！懊厶窖袑W(xué)：少兒科普農(nóng)場(chǎng)”基地也希望學(xué)校學(xué)生能積極走出校園，去親身體驗(yàn)，在實(shí)踐與探索中實(shí)現(xiàn)更完整的發(fā)展。
